O nas
Historia Abkorikas rozpoczęła się od obserwacji tego, jak mieszkańcy Szczecina naprawdę spędzają wieczór. Kolacja w jednym miejscu, drinki w innym, a rozrywka – w trzecim. Chcieliśmy stworzyć lokal, w którym można by wygodnie połączyć wszystkie trzy elementy – restaurację z pełnym menu, bar, w którym miło jest się zatrzymać, oraz wieczorny program, który sprawi, że ludzie będą chętnie rezerwować stolik w czwartek tak samo chętnie, jak w sobotę. W rezultacie powstał lokal przy Alei Wojska Polskiego, który funkcjonuje na kilku płaszczyznach. Obiad — spokojny i szybki. Kolacja — bez pośpiechu. Późnym wieczorem atmosfera w sali się zmienia — rozbrzmiewa muzyka, bar się zapełnia, a program wieczoru przejmuje kontrolę.
Nasza filozofia gościnności
Uważamy, że gościnność to przede wszystkim stabilność. To samo danie powinno smakować tak samo zarówno w marcu, jak i w listopadzie. Gość powinien spotkać się z takim samym przyjęciem, niezależnie od tego, czy zarezerwował prywatną salę dla dwudziestu osób, czy przyszedł sam, żeby zjeść miskę zupy. Oznacza to kuchnię, w której wszystko przygotowuje się od podstaw, zespół, który przeszedł odpowiednie szkolenie i pracuje tu od dłuższego czasu, a także salę, o którą dbamy. Oznacza to również uczciwość: informujemy gości, co znajduje się w menu, co jest w kieliszku i co czeka ich wieczorem, nie wyolbrzymiając niczego.
Atmosfera
Abkorikas został stworzony po to, by być przytulnym, a nie onieśmielającym miejscem. Nie ma dress code’u. Oświetlenie jest stonowane, ale nie ciemne. Stoły są rozmieszczone tak, abyście nie musieli dzielić się swoją rozmową z sąsiednim stolikiem. Główna sala mieści około osiemdziesięciu gości, jest strefa barowa dla tych, którzy przychodzą bez rezerwacji, oraz oddzielna przestrzeń, którą można zamknąć dla prywatnych grup. Podczas wieczorów rozrywkowych układ lokalu zmienia się, aby powiększyć przestrzeń.
Dla kogo jesteśmy przeznaczeni
01.
Osoby, które cenią sobie jedzenie i pragną pełnowartościowej kolacji bez nadmiernej uroczystości
02.
Grupy przyjaciół, które szukają jednego miejsca na spędzenie całego wieczoru
03.
Pary i małe grupy świętujące wyjątkową okazję
04.
Współpracowników po pracy oraz grupy planujące zamknięte wydarzenie
05.
Dorośli goście zainteresowani naszym programem rozrywkowym 18+
06.
Samotni goście, których zawsze chętnie witamy przy barze
Jedzenie, napoje, obsługa i rozrywka
Jedzenie
Sezonowe, w miarę możliwości regionalne, przygotowywane na zamówienie. Kuchnia odświeża menu kilka razy w roku i co tydzień oferuje dania specjalne.
Napoje
Karta win dobrana tak, by harmonizować z potrawami, a nie robić wrażenie na papierze. Polskie piwo rzemieślnicze, klasyczne koktajle i naprawdę szeroki wybór napojów bezalkoholowych.
Obsługa
Kompetentna, niespieszna i zawsze gotowa do pomocy, gdy jest to potrzebne. Nasz zespół chętnie opowie o każdym daniu, poinformuje o alergenach i zaproponuje połączenia napojów bez zbędnych wykładów.
Rozrywka
Program, który uzupełnia działalność restauracji, a nie ją zastępuje. Można zjeść kolację podczas wieczoru quizowego lub w ogóle nie zwracać uwagi na DJ-a — kuchnia nadal działa.
Miejsce spotkań
Większość wydarzeń w Abkorikas toczy się między ludźmi. Na wieczorkach quizowych zbierają się stałe drużyny. Długi stół w głębi sali prawie co tydzień jest rezerwowany na urodziny. Grupy korzystają z prywatnej sali na kolacje sylwestrowe, a potem wracają, by skosztować sezonowych menu. Wolimy być miejscem, do którego sąsiedzi ciągle wracają, a nie miejscem, które ludzie odwiedzają tylko raz.
Rozrywka dla dorosłych z umiarem
Sale kasynowe są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych i wyraźnie oznaczone jako 18+. Goście poniżej 18 roku życia mogą przebywać w restauracji, ale nie mogą brać udziału w tych wydarzeniach, a my możemy poprosić ich o okazanie dokumentu tożsamości. Nasze wieczory w sali kasyna to imprezy rozrywkowe. Alkohol serwujemy w sposób odpowiedzialny, zgodnie z polskim prawem, a nasz personel odmówi obsługi, jeśli będą ku temu uzasadnione powody. Każdy, kto uważa, że jego stosunek do gier hazardowych lub alkoholu stał się problemem, może uzyskać poufne wsparcie za pośrednictwem polskich krajowych infolinii i służb zdrowia.
Wieczory w Abkorikas
Nasz program odbywa się równolegle z pracą restauracji. Kuchnia pozostaje otwarta, stoliki są do Państwa dyspozycji, a wieczór organizowany jest z myślą o Państwu. Niektóre wydarzenia są otwarte dla wszystkich gości; te oznaczone jako 18+ są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych.
Wieczory z muzyką na żywo
Dwa razy w miesiącu w głównej sali organizujemy wieczory z muzyką na żywo — trio jazzowe, duety akustyczne, małe zespoły oraz, od czasu do czasu, zaproszeni wokaliści. Występy zazwyczaj rozpoczynają się około godziny 20:00 z dwiema przerwami, a głośność jest tak dobrana, abyście mogli spokojnie zjeść kolację i porozmawiać. Wstęp jest bezpłatny dla gości spożywających kolację. Stoliki przy scenie szybko się zapełniają, dlatego warto je rezerwować z wyprzedzeniem.
Wieczory z DJ-em
Później, głośniej i swobodniej. Nasze wieczory z DJ-em zaczynają się po zakończeniu głównej kolacji, zazwyczaj około 21:00, i trwają do późnej nocy, a parkiet otwiera się, gdy stoliki się zwolnią. Muzyka to głównie soul, disco, house i polska klasyka. Wieczory z DJ-em — 18+, nie ma dress code’u.
Wieczory quizowe
Nieodłączna tradycja w naszym kalendarzu. Drużyny do sześciu osób, sześć rund, pytania z zakresu wiedzy ogólnej oraz osobna runda poświęcona Szczecinowi. Rejestracja jest bezpłatna, ale miejsca szybko się wypełniają, dlatego warto zarezerwować miejsce dla swojej drużyny z wyprzedzeniem. Nagrody są związane z lokalem — kupony na kolację, napoje oraz prawo do niekończącego się chwalenia się zwycięstwem. Nie przyznajemy nagród pieniężnych.
Wieczory tematyczne
Kilka razy w sezonie organizujemy cały wieczór poświęcony konkretnemu tematowi: regionowi, kuchni, dekadzie lub konkretnemu składnikowi, który właśnie teraz przeżywa swój rozkwit. Kuchnia przygotowuje specjalne menu, bar dobiera odpowiednie napoje, a sala jest dekorowana zgodnie z tematem. Wieczory tematyczne należy rezerwować z wyprzedzeniem i zazwyczaj obejmują one stałe menu.
Wieczory w sali kasyna
W oddzielnej sali znajdują się stoły do ruletki i gier karcianych, którymi opiekuje się nasz zespół, a gra toczy się przy użyciu żetonów naszego lokalu. Kilka szczegółów, o których warto wyraźnie wspomnieć:
Udział jest ograniczony do gości w wieku powyżej 18 lat i możemy poprosić o okazanie dokumentu tożsamości.
Wieczory te mają charakter rozrywkowy. Gry prowadzone są przy użyciu żetonów wyłącznie dla zabawy.
Gry przy stołach odbywają się równolegle z obsługą w restauracji, a nie zamiast niej.
Nasz personel może wstrzymać grę lub odmówić udziału, jeśli jest to konieczne dla dobra gościa.
Uwaga dotycząca odpowiedzialnego spędzania czasu wolnego
Jeśli gry hazardowe stały się źródłem stresu lub problemów dla Ciebie lub Twoich bliskich, w Polsce dostępne jest poufne wsparcie za pośrednictwem krajowej służby zdrowia oraz specjalnych infolinii i zachęcamy do skorzystania z niego.
Spotkania towarzyskie
Niektóre wieczory nie wymagają żadnego programu. Nasz długi wspólny stół może pomieścić czternaście osób i jest dostępny do swobodnej rezerwacji, spotkań, klubów oraz nieformalnych grup. Strefa barowa pozostaje otwarta dla gości bez wcześniejszej rezerwacji przez cały czas.
Specjalne kolacje
Kilka razy w roku organizujemy kolacje degustacyjne — wielodaniowe menu w połączeniu z winem lub napojami bezalkoholowymi, a także ustaloną godzinę rozpoczęcia dla całej sali. Są to imprezy z miejscami przy stołach, z ograniczoną liczbą miejsc i koniecznością wcześniejszej rejestracji.
Wydarzenia sezonowe
Nasz kalendarz dostosowany jest do pór roku: jesienne menu z dziczyzną i grzybami, obchody Andrzejki pod koniec listopada, zimowy wieczór galowy w grudniu, noc sylwestrowa oraz wiosenne menu oparte na pierwszych lokalnych produktach.
Wieczory dla grup prywatnych
Nasza oddzielna sala może zostać zarezerwowana na wyłączność dla grup prywatnych, a cały lokal jest dostępny do wyłącznego wynajęcia w określonych terminach. Organizujemy kolacje firmowe, urodziny, jubileusze oraz imprezy firmowe z menu uzgodnionym z wyprzedzeniem. W sprawie rezerwacji prywatnych prosimy o kontakt pod adresem info@abkorikas.com lub pod numerem +48 91 911 00 22.
Najbliższe wydarzenia
Program może ulec zmianom. Zaleca się wcześniejszą rejestrację na wszystkie wymienione wydarzenia.
